Recept: Eend met wiskey!

Big-Henk

Addicted Member
Special Friend
Lid sinds
15 aug 2002
Berichten
2.324
Waarderingsscore
25
Punten
38
Leeftijd
63
Recept voor eend met whiskey
Benodigdheden:
- Een eend van 5 kg.
- 2 flessen Schotse Whisky.
- Spekreepjes.
- Olijfolie.

Bereidingswijze:
De eend larderen en de binnenkant inwrijven met peper en zout.
De oven 10 minuten voorverwarmen op 180 graden.
Een longdrinkglas voor de helft vullen met whisky.
De whisky opdrinken gedurende het voorverwarmen van de oven.
De eend op een vuurvaste schaal leggen en een tweede glas whisky
inschenken.
Het tweede glas whisky opdrinken en de eend in de oven zetten.
Na 20 minuten de oven op 200 graden zetten en 2 glaven vubben met
whisky.
De glaven opdiinken en de scherven van et eeiste glav oplaapen.
Nog en naiff glav insjenke en opdlinke.
Na en naiff uui de hoven opedoen om deend te sjekkn.
Blantwondezalf in de padkamer ganaale en op de povenkand van de
linkerand toen.
Denove nen sgop geve.
Twee glave wiskiinsjenke en tmiddeste glaf leegdwinke.
De nove opedoen naadattet eerste glaf leeggis en de sjotel vastpakke.

De blantwondezalf op de binnekand van de regtehantoen en deent oprape.

Deent noggis oprape em met nen nantdoek de bwantwondesaiv van deent
vege.
Ze hande ontvette met viskey en de tupe ssalf veeroprape.
Tkapotte glazzopvege endeent terug in de hove toen.
Deheent oprape en dove eers opedoen.
De twwwiede fles biski pedoen en overeindzette.
Opstaan van de vjoer ent vetssspek ondrde kas vege.
Noggis opstaan van de vjoer en tochma blijve zitte.
De bles op de grondzette.
Uide bles drinke wande glave sijn opof kabot.
Den?ove aftette, deooge sluite en omvalle.

De volgende late voormiddag de eend aansnijden met het zilveren
feestbestek en degusteren met citroen en mayonaise. De hele rest van
de middag en de vroege avond de rotzooi in de keuken opruimen en de
wanden en plafond schoonmaken. Glasscherven en lege flessen naar de
glasbak brengen en op de terugweg Paracetamol en maagzout kopen!olijf olie weer in de kast zetten. :)
 
Duuuuuuuuuuuuck!!! Kun je me je maten eens opgeven zodat ik een pan/ketel kan regelen die groot genoeg is? Dan zal ik je binnenkort eens uitnodigen, bovenstaand recept lijkt me uitstekend.:biggrin::biggrin::biggrin:
 
Nou als dat geen reden is om een ban te geven dan weet ik het ook niet meer. Ze staan je naar het leven!

Rolo

PS en ze vinden je lekker smaken ook nog..........
 
Jij gunt een mens ook niks he Rolo? Wat is dat nu? Er zijn hier zat eenden, er staat immers ook "eendenteam" want maakt het dan uit als ik er EENtje van opeet? Zijn er toch nog genoeg over?:biggrin:
 
Misschien kunnen jullie Jack ook nog eens uitnodigen, geloof dat hij wel van beetje whisky houdt.
Mochten jullie nog recept hebben met Danzka dan hoor ik dat graag.

PD, Danzka is vokda, geen deense dames>>Dat mag trouwens ook wel...
 
Originally posted by Black Tiger
Jij gunt een mens ook niks he Rolo? Wat is dat nu? Er zijn hier zat eenden, er staat immers ook "eendenteam" want maakt het dan uit als ik er EENtje van opeet? Zijn er toch nog genoeg over?:biggrin:

Ja en dan...het smaakt naar meer :)

Rolo
 
Hmmz.... hmmz.. ja daar heb je een punt... moet ik eens over nadenken, zo'n eendje is inderdaad snel op... :biggrin:
 
Hehe prooooost burrrb en viskey isse ook lekker met een deende sjoepie :) :)
 

Hosting Fun

Terug
Bovenaan Onderaan